حقيبة تدريبية
التغذية السليمة لكبار السن
3 أيام، 15 ساعة تدريبية
المحاور التدريبية:
اليوم التدريبي الأول:
الجلسة الأولى: أهمية التغذية السليمة لكبار السن
- الحفاظ على الصحة والوزن المثالي.
- تلبية احتياجات الطاقة والعناصر الغذائية.
- الحد من مخاطر الأمراض المزمنة.
- تحسين نوعية الحياة.
الجلسة الثانية: البروتين والعناصر الغذائية الأساسية
- اختيار اللحوم والأسماك الصحية.
- تناول البقوليات بانتظام.
- الحصول على الفيتامينات والمعادن الضرورية.
- زيادة استهلاك الألياف الغذائية.
اليوم التدريبي الثاني:
الجلسة الأولى: الدهون الصحية والسكريات
- إضافة مصادر دهون صحية للوجبات الغذائية.
- تقليل الدهون المشبعة والمصنّعة.
- الحد من تناول السكر المضاف.
- اختيار بدائل أقل دسماً للحلويات.
الجلسة الثانية: مشكلات الهضم والتناول السليم للسوائل
- طرق مواجهة انزعاج المعدة وآلام البطن.
- اختيار الأطعمة المناسبة وتجنب بعض المحفّزات.
- فوائد تناول السوائل الكافية.
- المشروبات الصحية المفضلة لكبار السن.
اليوم التدريبي الثالث:
الجلسة الأولى: التغذية السليمة لمرضى الضغط وأمراض القلب
- الأطعمة التي تساعد في خفض ضغط الدم.
- تقليل الصوديوم وتفادي الأطعمة المملّحة.
- دور الأحماض الدهنية أوميجا 3 في الوقاية من أمراض القلب.
- اختيار الأطعمة الصحية لمرضى السكري.
الجلسة الثانية: تنظيم النفسية والحفاظ على صحة عقلية سليمة
- أثر التغذية الصحيحة على الحالة المِزاجية.
- تحسين الذاكرة والتركيز من خلال النظام الغذائي.
- أفضل الفواكه والخضروات لتقوية الدماغ.
- عقاقير طبيعية يمكن تناولها مع الوجبات للراحة النفسية.
