حقيبة تدريبية

أساسيات الإدارة الفندقية

3 أيام 15 ساعة تدريبية

الأهداف التدريبية:

• التعريف بمفهوم وآثار صناعة السياحة.
• التعريف بأهداف العمل الفندقي.
• مكانة وآثار العمل الفندقي بالدولة.
• أن يتعرف على المفاهيم الرئيسة والمنهجيات المتعبة في الإدارة السياحية الفعالة.
• أن يصف الإجراءات العملية والتقنيات السياحية.
• أن يتقن الإدارة الفندقية الفعالة.
• أن تتشكل لديه أهم المهارات المستخدمة في الإدارة الفندقية.
• أن يكون قادراً على ممارسة مبادئ وأسس الإدارة الفندقية.
• التعرف على كيفية تحديد الأعمال والمهام الخاصة في إدارة الفندقية.

المحاور التدريبية:

• حجم ودور صناعة الفنادق في العالم وأهمية هذه الصناعة.
• طرق إدارة الفنادق ووضع الخطط.
• مكونات ومحاور العمل بالإدارة الفندقي.
• استراتيجيات منظومة إدارات العمل الفندقي.
• السمات الموضوعية والإجرائية للعمل الفندقي.
• المعوقات التي يواجها العمل الفندقي.
• تقييم الفنادق السياحية عالمياً.
• الهيكل التنظيمي للفندق وأهميته.
• تقييم أداء العمل والجودة بالعمل الفندقي.
• دور إدارات الفندق المختلفة.
• جهود الدولة في أداء العمل الفندقي.
• منظومة التدريب في العمل الفندقي.
• عوامل تطوير السياحة.
• البنية التحتية للسياحة.
• العوامل المساندة للسياحة.
• الممارسة العملية لإدارة السياحية.
• ورش العمل وتطبيقات عملية للعمل الفندقي.