حقيبة تدريبية
المستويات الأربعة للأمن الغذائي
5 أيام، 25 ساعة تدريبية
تتضمن الحقيبة الملفات التالية:
- شرائح العرض Power Point
- دليل المدرب Word
- مذكرة المتدرب Word
- أوراق العمل Word
- الدليل التعريفي للحقيبة Word
- الاختبار القبلي والبعدي Word
- استمارة تقييم دورة تدريبية Word
جميع الملفات مفتوحة وقابلة للتعديل (تصميم إنفورافيك)
المحاور التدريبية:
اليوم الأول:
الجلسة الأولى: مقدّمة في الأمن الغذائي
- مفهوم الأمن الغذائي وأهميته
- أبعاد الأمن الغذائي (التوافر، الوصول، الاستخدام، الاستقرار)
- التحديات التي تواجه تحقيق الأمن الغذائي
- دور المنظمات الدولية والحكومات في تعزيز الأمن الغذائي
الجلسة الثانية: المستوى الأول - توافر الغذاء
- مفهوم توافر الغذاء وأهميته
- العوامل المؤثرة على توافر الغذاء (الإنتاج، التجارة، المخزون)
- تحسين الإنتاجية الزراعية وزيادة الإنتاج الغذائي
- دور التكنولوجيا والابتكار في تعزيز توافر الغذاء
اليوم الثاني:
الجلسة الأولى: المستوى الثاني - الوصول إلى الغذاء
- مفهوم الوصول إلى الغذاء وأهميته
- العوامل المؤثرة على الوصول إلى الغذاء (الدخل، الأسعار، البنية التحتية)
- تحسين الوصول المادي والاقتصادي إلى الغذاء
- دور السياسات والبرامج في تعزيز الوصول إلى الغذاء
الجلسة الثانية: المستوى الثالث - استخدام الغذاء
- مفهوم استخدام الغذاء وأهميته
- العوامل المؤثرة على استخدام الغذاء (التنوع الغذائي، سلامة الأغذية، التثقيف التغذوي)
- تحسين جودة النظم الغذائية وتعزيز التنوع الغذائي
- دور التثقيف التغذوي في تحسين استخدام الغذاء
اليوم الثالث:
الجلسة الأولى: المستوى الرابع - استقرار الأمن الغذائي
- مفهوم استقرار الأمن الغذائي وأهميته
- العوامل المؤثرة على استقرار الأمن الغذائي (الأزمات، التقلبات المناخية، الصدمات الاقتصادية)
- بناء القدرة على الصمود في وجه الصدمات والأزمات
- دور إدارة المخاطر والتأهب للطوارئ في تعزيز استقرار الأمن الغذائي
الجلسة الثانية: قياس وتقييم الأمن الغذائي
- مؤشرات ومقاييس الأمن الغذائي
- جمع وتحليل البيانات المتعلقة بالأمن الغذائي
- استخدام نتائج التقييم في صياغة السياسات والبرامج
- رصد وتقييم التقدم المحرز نحو تحقيق الأمن الغذائي
اليوم الرابع:
الجلسة الأولى: تعزيز الأمن الغذائي على المستوى الوطني
- دور الحكومات في تعزيز الأمن الغذائي
- تطوير وتنفيذ الاستراتيجيات والسياسات الوطنية للأمن الغذائي
- تعزيز التنسيق والتعاون بين الجهات الفاعلة المختلفة
- الاستثمار في البحث والتطوير في مجال الأمن الغذائي
الجلسة الثانية: تعزيز الأمن الغذائي على المستوى المحلي
- دور المجتمعات المحلية في تعزيز الأمن الغذائي
- تمكين صغار المزارعين وتحسين سبل عيشهم
- تعزيز النظم الغذائية المحلية والزراعة المستدامة
- بناء القدرات المحلية في مجال الأمن الغذائي
اليوم الخامس:
الجلسة الأولى: الأمن الغذائي والتنمية المستدامة
- الأمن الغذائي كهدف من أهداف التنمية المستدامة
- العلاقة بين الأمن الغذائي والقضاء على الفقر
- دور الأمن الغذائي في تحقيق الاستدامة البيئية
- تعزيز الشراكات والتعاون الدولي لتحقيق الأمن الغذائي والتنمية المستدامة
الجلسة الثانية: الاتجاهات المستقبلية في الأمن الغذائي
- تأثير تغير المناخ على الأمن الغذائي
- دور التكنولوجيا والابتكار في تعزيز الأمن الغذائي في المستقبل
- الاتجاهات في السياسات والاستراتيجيات العالمية للأمن الغذائي
- التحديات والفرص المستقبلية في تحقيق الأمن الغذائي للجميع
